Gà nướng tiêu đen vô cùng hấp dẫn với miếng gà có màu vàng nâu đẹp mắt, thịt gà mềm, thấm đẫm gia vị, cay cay và thơm nồng mùi tiêu đen. Hãy cùng Bếp Nhà TV tìm hiểu về cách làm món ngon ngày nhé!
Cách làm gà nướng sốt dâu tây món ngon ngày Tết Bí kíp làm cánh gà nướng sốt cay tẩm vừng món ngon ngày Tết
Nguyên liệu và dụng cụ làm gà nướng tiêu:
– Dầu ô liu, nước tương, dầu hào.
– Hành băm, tỏi băm.
– Gia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu.
– 1 con gà làm sẵn.
Cách thực hiện:
Pha nước sốt: trộn đều dầu ô liu, nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, hành tỏi băm; 1/4 muỗng canh muối, đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, tiêu. Cho sốt vào gà và mát xa đều cho gà thấm gia vị. Ướp gà khoảng 2 tiếng.
Cho gà vào lò nướng thuỷ tinh, nướng lần 1 ở nhiệt độ 220 độ C trong 30 phút; sau đó lật mặt gà lên và nướng thêm 30 nữa. Chỉ với vài bước đơn giản; bạn đã có ngay món gà nướng tiêu nguyên con chiêu đãi cả gia đình mình rồi.
