Hướng dẫn cách làm gà cuốn rau củ món ngon ngày tết

0
718

Món gà cuốn rau củ có cách làm cực đơn giản mà hương vị lại thơm ngon vô cùng. Thử ngay món ngon này cùng Bếp Nhà TV nhé!

gà cuốn rau củ món ngon ngày tết

Nguyên liệu:

  • 2 đùi gà.
  • củ cà rốt.
  • quả dưa chuột.
  • cái xúc xích.
  • 1 thìa súp nước tương, mật ong.
  • Muối.
  • Một thìa súp rượu gạo.
  • 1 thìa súp nước cốt gừng.

Cách làm

Đùi gà rửa sạch, khía dọc một đường dọc miếng đùi ga sau đó lọc bỏ xương. Trộn đều tất cả phần hỗn hợp gia vị trừ mật ong với nhau sau đó cho thịt gà vào ướp khoảng 20 phút.

Cà rốt, xúc xích, dưa chuột thái sợi có độ dày và chiều dài bằng nhau.

Trải đều miếng thịt gà lên thớt, xếp lần lượt dưa chuột, xúc xích và cà rốt vào. Sau đó cuộn tròn lại.

Chuẩn bị 1 miếng giấy nến sau đó đặt miếng thịt và vào và cuộn chặt. Sau đó cuộn thêm 1 lớp giấy bạc nữa.

Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 210 độ C. Đem nướng gà trong khoảng 20 phút.

Sau đó loại bỏ phần giấy bạc và giấy nến. Phết lên miếng thịt gà phần mật ong cho đều mặt thịt. Hạ nhiệt độ lò xuống 180 độ C. Nướng thêm 10 phút nữa là được. Lấy thịt gà ra, thái miếng vừa ăn và dùng nóng.

Thành phẩm:

Cuối tuần bạn hãy đổi vị cho cả nhà với một món ăn ngon đẹp mắt mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản, chắc chắn ai cũng sẽ mê khi thưởng thức. Bên cạnh đó bạn có thể làm thêm món nem hải sản chiên xù ăn kèm nhé!

Nguồn: douguo