Cuối tuần nhà có tiệc, bạn hãy thử làm món gà cuộn bơ chiên giòn thử xem. Vị beo béo của gà, kết hợp với vị bùi bùi của bơ; sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng đó. Cùng Bếp Nhà TV khám phá cách làm nhé!
Nguyên liệu gà cuộn bơ chiên giòn
– Bơ
– Thịt ức gà
– Phô mai: 30g
– Lá tía tô: 3 lá
– Muối
– Tiêu
– Bột mì
– Trứng: 1
– Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù)
– Dầu ăn.
Cách làm:
- Thịt gà loại bỏ gân, đập thịt gà cho thật mỏng, ướp muối, tiêu.
- Cắt bơ thành các lát mỏng. Cắt gà theo chiều dài, sau đó cuộn gà với phô mai và lá tía tô. Lăn cuộn gà vào bột mì, trứng, vụn bánh mì, chiên ở 180℃.
- Sau đó cắt miếng gà cuộn quả bơ chiên giòn làm 3, ăn với sốt mayonnaise và tương ớt hay tương cà đều ngon.
Chúc bạn thành công với món ngon này. Ngoài ra bạn có thể chế biến thêm món gà cuốn lá dứa để ăn cùng nhé!
