Hướng dẫn cách làm gà chiên xì dầu món ngon ngày tết

0
345

Thưởng thức món gà chiên xì dầu thơm nức mũi trong bữa cơm cuối ngày thế này thật tuyệt! Cùng vào bếp với Bếp Nhà TV để thực hiện món ngon này nhé mọi người!

Gà chiên xì dầu món ngon ngày tết

Nguyên liệu gà chiên xì dầu:

– 2 cái thịt đùi gà to lóc bỏ xương
– Dầu hào
– Bột nêm
– Mật ong
– Tỏi băm
– Hành băm
– Tiêu

Pha sốt:

– 2 muỗng canh xì dầu
– 1 muỗng canh dầu hào, tiêu, rượu nấu ăn, đường

Cách làm:

– Gà rửa sạch để ráo, ướp cá gia vị phía trên vào (ngoại trừ chén sốt). Trộn gia vị và gà cho đều để 2 tiếng cho gà thấm.
– Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho gà vào chiên. Chiên phần da trước và chiên lửa vừa cho miếng gà vàng hai mặt.
– Cuối cùng cho chén sốt vào rim lửa nhỏ cho đến khi nước gia vị sánh lại thì tắt bếp.
Chúc các bạn thành công! Ngoài ra bạn có thể làm thêm món gà kho trứng cút cho gia đình nhé!