Hướng dẫn cách làm canh khoai môn sườn món ngon ngày tết

0
460

Canh khoai môn sườn là một trong những món ngon trong ngày tết, mà bạn không thể bỏ qua. Cùng học cách làm món ngon này với Bếp Nhà TV nhé!

Nguyên liệu cho món canh khoai môn sườn gồm:

  • Khoai môn
  • 400g sườn
  • Hành, gừng
  • Gia vị: một ít muối, 15ml rượu

Cách làm món canh khoai môn sườn ngon

Đầu tiên bạn gọt bỏ vỏ khoai môn rồi xắt nhỏ. Sau khi làm sạch, bạn cho sườn và hành vào nồi nước lạnh, thêm chút rượu.

Bật lửa lớn chờ nước trong nồi sôi, vớt bỏ bọt, rồi chuyển lửa nhỏ đun thêm 30 phút sau đó cho khoai môn vào. Đun tiếp trên lửa nhỏ 20 phút nữa, rồi nêm thêm ít muối.

Bạn đun thêm 5 phút chờ khi khoai mềm thì tắt bếp. Món canh khoai môn sườn này có vị thơm bùi béo ngậy dùng chung với cơm nóng sẽ rất ngon.

Canh khoai môn sườn
Canh khoai môn sườn

Chúc cả nhà thành công với cách làm canh khoai môn sườn mà Bếp Nhà TV vừa giới thiệu nhé!

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

 Bộ sưu tập các món ăn cho ngày tết

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon