Hãy tự tay làm món cánh gà chiên coca đặc biệt ngay hôm nay cho cả nhà thêm năng lượng. Vị thơm ngon, giòn giòn của cánh gà sẽ khiến cả nhà nức nở khen ngon. Cùng Bếp Nhà TV bắt tay vào thực hiện món ngon này đãi gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu làm cánh gà chiên coca:
• Cánh gà: 500g
• Coca: 130ml
• Gừng, đầu hành
• Gia vị: đường, muối, bột bắp, nước tương và ngũ vị hương
Cách làm cánh gà chiên coca:
– Gừng cắt lát, đầu hành cắt khúc. Cánh gà chặt làm 2 cho vừa ăn.
– Ướp cánh gà với hỗn hợp: 1 mc nước tương,1 mcf muối, 1mcf đường, 1 mcf ngũ vị hương. Ướp khoảng 20 phút.
– Dầu nóng cho gừng và đầu hành vào phi thơm, tiếp đó cho cánh gà vào chiên, chiên vàng 2 mặt.
– Sau đó cho tiếp phần coca đã chuẩn bị, đậy nắp hầm khoảng 20 phút, cho cánh gà chín.
– Phần nước coca keo lại, cho thêm 2 mc nước tương và chút nước bột bắp đảo đều.
– Bày món ăn ra đĩa rưới nước sốt lên và rắc thêm ít mè.
Chúc các bạn thành công với món chiên này nhé!
