Hướng dẫn cách làm canh cải thịt bằm ngon

0
438

Canh cải thịt bằm là một trong những món ngon mà bạn không thể bỏ qua. Cùng học cách làm canh cải thịt bằm với Bếp Nhà TV nhé!

 Nguyên liệu cho món canh cải thịt bằm:

– 1 bó cải xanh – có nơi gọi là cải cay
– 100g thịt nạc xay
– 1 mẩu gừng
– 1 – 2 tép tỏi
– Gia vị: tiêu muối, hạt nêm

Cách làm canh cải thịt bằm ngon:

Cách làm canh cải thịt bằm ngon
Cách làm canh cải thịt bằm ngon

Thịt xay cho vào tô, ướp chút muối, tiêu, hạt nêm cho thấm. Cải cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn, để ráo nước. Tỏi băm nhỏ, gừng gọt vỏ, cho vào cối giã nát. Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt xay vào xào cho thấm.

Khi thịt đã chín, cho lượng nước vừa đủ vào nồi, chờ nước sôi, cho cải vào. Khi nước sôi và cải đã chín, cho gừng vào, nêm lại muối, hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Chúc cả nhà thành công với cách làm canh cải thịt bằm mà Bếp Nhà TV vừa giới thiệu nhé!

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

 Bộ sưu tập các món ăn cho ngày tết

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon