Hướng dẫn cách làm bắp cải cuộn rau củ chay món ngon ngày tết

0
419

Với nguyên liệu đơn giản là những loại rau củ luôn dễ dàng tìm được ở chợ hay siêu thị, hãy cùng Bếp Nhà TV chế biến món bắp cải cuộn rau củ vừa thanh mát, vừa ngon miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Bí kíp làm món bánh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng.

Bánh dimsum rau củ độc lạ mà vô cùng đơn giản

 

 

 

Bắp cải cuộn rau củ chay món ngon ngày tết

Nguyên liệu:

8 lá bắp cải

80g su hào

50g cà rốt

3g mộc nhĩ; thịt xông khói

1 muỗng canh dầu hào

1 thìa cafe bột bắp; muối

Dầu ăn

Cách chế biến:

Mộc nhĩ ngâm qua nước sôi cho mềm. Bắc nồi nước sôi rồi trụng lá bắp cải.

Cắt cà rốt, su hào, mộc nhĩ, thịt xông khói thành dạng sợi mỏng.

Trải bắp cải ra thớt sau đó cho các nguyên liệu ở trên vào bên trong lá bắp cải và cuộn lại như khi đang cuốn nem.

Đặt bắp cải vào khuôn và hấp hoặc nướng cách thủy trong 5 phút. Trong lúc đó bạn bắc nồi lên bếp và đun sôi hỗn hợp nước, muối, bột bắp, dầu hào để rưới lên bắp cải sau khi hấp (nướng) xong.

Với nguyên liệu đơn giản là những loại rau củ luôn dễ dàng tìm được ở chợ hay siêu thị, bạn hãy chế biến món bắp cải cuộn rau củ vừa thanh mát, vừa ngon miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Không những có hình thức bắt mắt mà ăn còn cực kì ngon miệng nữa đấy. Ngoài ra, món chay này còn cực kì thích hợp cho những nàng có ý định ăn kiêng vì ăn bao nhiêu cũng không sợ lên cân!

Chúc các bạn thành công với cách làm bắp cải cuộn rau củ này nhé!

Nguồn: meishichina