Cách làm bánh mì chuối dâu mềm thơm cho bữa sáng

0
581

Bạn sợ những món bánh mì khô khốc, nhàm chán hay những chiếc bánh mì nhiều bơ sữa đến phát phì. Vậy tại sao bạn không thử làm bánh mì với 1 vài loại hoa quả tươi nhỉ? Bánh mì chuối dâu với vị ngọt và mềm thơm tự nhiên từ chuối chín; và các loại dâu sẽ khiến bạn thấy rất hài lòng đấy. Cùng Bếp Nhà TV học cách làm món bánh ngon ngay nhé.

bánh mì chuối dâu mềm thơm cho bữa sáng

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì chuối dâu cho 12 người:

– 7/4 cup bột mì
– 1 muỗng cà phê bột nổi – baking powder
– ¾ muỗng bột nở – baking soda
– 1/3 cup đường nâu
– 1 muỗng canh dầu dừa
– 3-4 quả chuối nhỏ
– 2 muỗng canh vani
– Một quả trứng
– 2 muỗng canh sữa hạnh nhân không đường
– ¾ cup dâu tây
– ¼ cup dâu rừng
– 2-4 quả dâu để trang trí

Cách làm bánh mì chuối dâu:

Làm nóng lò nướng đến 350 độ F.

Trong 1 bát lớn, bạn trộn các loại bột và muối với nhau.

Trong 1 bát khác, bạn đánh nhuyễn chuối với trứng, vani, sữa hạnh nhân.

Bạn thái mỏng dâu tây và đánh nát dâu rừng.

Nhẹ nhàng đổ dâu tây và dâu rừng vào bát chuối đánh cùng với bột.

Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khay và trang trí với loại hoa quả bạn muốn.

Nướng khoảng 50-60 phút hoặc cho đến khi bánh chín.

Những lưu ý khi làm bánh mì chuối dâu:

– Cho dâu tây thái lát và rưới một ít mật ong lên trên trước khi thưởng thức nhé. Mật ong sẽ làm bánh mềm thơm hơn.

– Bạn kiểm tra bánh chín bằng cách cho 1 chiếc tăm nhỏ xiên vào chính giữa bánh. Nếu khi rút lên thấy tăm sạch, không dính bột là được.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh mì chuối dâu này. Hơn nữa bạn có thể chế biến thêm món sinh tố bảy sắc cầu vồng để thưởng thức cùng nhé!

(Theo spoonuniversity.com).