Măng có vị chua nhẹ để kết hợp với những thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ đỡ ngán hơn rất nhiều. Sau đây là 6 món ngon từ măng mà bạn nên thử!
Tóm Tắc
1. Gà kho măng
Gà kho măng với thịt gà đậm đà, phảng phất hương tiêu, hồi ăn cùng miếng măng giòn ngon thấm vị sẽ làm cho bữa tối thật hấp dẫn!
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!
Thịt gà kho măng là một món ăn khá dễ làm và ngon miệng. Màu sắc món ăn nổi bật với sắc vàng nâu óng ả hấp dẫn. Thêm vào đó miếng thịt gà đậm đà, phảng phất hương tiêu, hồi ăn cùng miếng măng giòn ngon thấm vị sẽ làm cho miếng cơm thật dễ “vào”.
2. Gà xào măng tây
Gà xào măng tây với vị chua, ngọt, cay cay xen lẫn sẽ làm kích thích vị giác của người thưởng thức và chắc hẳn ai cũng thích mê. Bạn hãy làm thử món xào này để đãi cả nhà nhé!
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!
Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng và hơi cay vị ớt sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa cơm.
3. Lẩu gà nấu măng chua
Lẩu gà măng cay với nước dùng thanh nhẹ, có vị chua, cay rất quyến rũ. Chắc chắn bạn sẽ thích. Món này cũng có thể là một gợi ý thú vị trong dịp tết khi mọi người đã ngán thức ăn nhiều đạm.
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!
Lẩu gà măng cay sẽ ngon hơn khi dùng loại gà già và thời gian nấu lâu hơn nên công đoạn này bạn có thể đun trước trên bếp để khi dọn ra bàn là mọi người có thể thưởng thức được ngay.
4. Măng nhồi thịt
Món măng nhồi thịt là một trong những món ngon trong ngày tết, mà bạn không thể bỏ qua. Khi nhồi thịt vào măng để hấp, măng sẽ hút khá nhiều đạm ngọt ở thịt, vì thế mà miếng măng không chỉ ngon măng mà còn ngon thịt!
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!
Món ngon từ măng này cũng không khó trong việc chế biến nên bạn hoàn toàn có thể thêm vào món ăn thực đơn hàng ngày của gia đình.
5. Sườn kho măng
Sườn kho măng là một trong những món ngon trong ngày tết, mà bạn không thể bỏ qua.
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!
Sườn kho măng có màu nâu cánh gián rất bắt mắt hứa hẹn đem đến cho bữa cơm gia đình bạn một món ngon đã miệng lại hao cơm. Miếng sườn kho chín mềm, thấm vị vô cùng đậm đà mà nghe thơm ấm hương gừng.
6. Măng kho xì dầu
Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng kho xì dầu này. Món măng quen thuộc khi biến tấu đôi chút trong phần nguyên liệu lại trở thành một món ngon có hương vị mới lạ. Miếng măng kho xì dầu thật giòn, thơm lừng mùi tỏi, pha lẫn chút thơm của tía tô và mùi tàu rắc trên mặt thật hấp dẫn. 
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!
