Món salad dưa với 2 nguyên liệu chính là dưa hấu và dưa leo ăn ngon mà không ngán, rất hợp với thực đơn giảm cân! Cùng Bếp Nhà TV khám phá cách làm món ngon này nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad dưa:
– 1/4 trái dưa hấu
– 2 trái dưa chuột
– Nửa củ hành tím
– 30ml nước cốt chanh
– Một ít rau bạc hà
– 50ml nước cốt dừa
– 50ml dầu ô liu
Cách làm salad dưa:
- Trong một tô vừa, khuấy đều dầu ô liu, nước cốt dừa và nước cốt chanh. Hành tím xắt lát mỏng. Dưa chuột cắt thành khối vuông 1.5cm; dưa hấu cắt khối vuông khoảng 2.5cm.
- Lá bạc hà rửa sạch, xắt vụn. Cho các nguyên liệu vào một tô lớn, rưới nước trộn salad bạn đã làm ở bước 1 lên; trộn đều rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh tới khi ăn. Món salad không chỉ có màu sắc cực bắt mắt mà còn có hương vị siêu hấp dẫn; sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang trong thời kỳ ăn kiêng; nhất là ăn kiêng lowcarb.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé! Ngoài ra bạn có thể chế biến thêm món bò xào hành tây cà rốt ăn đỡ ngấy nhé!
(Nguồn: thesophisticatedcaveman)
