Món sườn nướng là một trong những món ngon trong ngày tết, mà bạn không thể bỏ qua. Với cách làm khá đơn giản mà Bếp Nhà TV hướng dẫn bạn sẽ làm xong trong tít tắc.
1. Sườn nướng mật ong
Đây có lẽ là cách làm món nướng gần gũi, quen thuộc nhất với hầu hết các chị em nội trợ. Cuối tuần khi nghĩ mãi không ra nên làm gì để cả nhà đổi món thì sườn mật ong sẽ là một lựa chọn không tồi bởi món này ít ai không thích, nhất là các bé hẳn sẽ vui sướng khi được tự cầm một miếng sườn ngọt mềm để gặm như người lớn! Chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhất như tỏi, mật ong, xì dầu và ngũ vị hương, bạn đã có thể có ngay món sườn nướng cực ngon đãi cả nhà rồi!
2. Sườn nướng kiểu Hàn Quốc
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!
So với cách làm sườn mật ong thông dụng thì sườn nướng kiểu Hàn Quốc; cũng không cầu kỳ hơn quá nhiều, chỉ thêm một vài nguyên liệu là bạn có một biến tấu mới; hương vị mới cho món sườn nướng quen thuộc. Món này có ưu điểm là ăn kèm cơm, bánh mỳ hay bún đều rất ngon; bởi vậy nó dễ dàng đáp ứng được sở thích của mọi thành viên trong gia đình bạn!
3. Sườn nướng cay
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!
Trong những ngày đầu thu mát mẻ, sẽ thật tuyệt để thưởng thức món sườn cay phải không bạn? Hơi cầu kỳ bởi bạn cần bọc sườn trong giấy bạc và nướng khoảng một giờ; tuy nhiên bù lại bạn có món sườn nướng cực mềm; và khi bạn mở lớp giấy bọc ra thì mùi sườn nướng thơm phức sẽ tỏa ra; khiến không ai có thể ngừng hít hà cho tới tận khi được thưởng thức món ăn này!
4. Sườn BBQ
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!
Làm nên sự khác biệt cho cách làm sườn này chính là ở cách thức ướp sườn. Tương đối cầu kì ở khâu nguyên liệu, bạn phải dùng đến quả kiwi, hành tây, dầu vừng, tỏi… Tuy nhiên vị ngon mà bạn nhận lại được thì hoàn toàn xứng đáng với công sức bạn đã bỏ ra. Sườn mềm, thơm phức và thấm vị ngọt của kiwi, của hành tây nên vô cùng hấp dẫn và lạ miệng. Món sườn này sẽ ngon nhất khi được nướng trên bếp than hoặc bếp BBQ bạn nhé!
Cuối tuần thử đổi món với cánh gà nướng chao cũng là một gợi ý hay!
