Học làm kem trái cây yến mạch ngon miệng, đẹp mắt

0
333

Kem yến mạch kết hợp với sữa chua và trái cây mát lạnh ngọt ngào; lại còn có tác dụng làm đẹp da nữa đấy. Cùng Bếp Nhà TV vào bếp để học làm kem trái cây yến mạch ngon miệng, đẹp mắt này nhé.

Học làm kem trái cây yến mạch ngon miệng, đẹp mắt

Nguyên liệu làm kem trái cây yến mạch

– 2 hộp sữa chua.
– 1 quả xoài.
– 6 quả dâu.
– Một ít quả việt quất.
– 240gr bột yến mạch.
– 45ml mật ong.
– 6ml tinh chất vani.
– Nước cốt cùa ½ quả chanh.

Dụng cụ làm kem trái cây yến mạch
– Dao.
– Thớt.
– Khuôn làm kem.
– Tô.
– Muỗng.
– Que gỗ.

Cách làm kem trái cây yến mạch

Bước 1:
– Rửa sạch trái cây, xoài gọt vỏ, cắt thành hình quân cờ nhỏ, dâu tây cắt lát, việt quất cắt đôi.
– Cho trái cây đã cắt vào một cái tô, cho nước cốt chanh và mật ong vào ướp trong khoảng 10 phút.

Bước 2:
– Lấy một cái tô khác, cho sữa chua và tinh chất vani vào, trộn đều.
– Trộn một ít sữa chua vào tô bột yến mạch đến khi thấy bột không còn khô mà hơi mềm ẩm. Làm như vậy sẽ giúp kem nhanh đông hơn.

Bước 3:
– Lần lượt cho sữa chua, trái cây, bột mạch thành từng lớp xen kẽ vào khuôn. Đến khi khuôn kem gần đầy thì sẽ kết thúc bằng một lớp sữa chua và bột yên mạch khô sẽ rắc vào cuối cùng.
– Cắm que gỗ vào trong khuôn kem và đặt trong ngăn đá tủ lạnh từ nửa ngày đến 1 ngày là có thể lấy ra thưởng thức rồi đấy

Cách làm không quá cầu kỳ nhưng món kem yến mạch này có hương vị không thua bất cứ loại kem nào được bày bán ở ngoài tiệm đâu đấy. Chúc các bạn thành công với cách làm món tráng miệng đẹp mắt này. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh gừng tươi tẩm đường để ăn kèm nhé!