Nước cam không còn là một đồ uống xa lạ với mỗi người chúng ta. Thế nhưng khi nói tới uống nước cam mỗi ngày có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ mất trí nhớ lại khiến nhiều người ngỡ ngàng. Cụ thể vấn đề này như thế nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu rõ hơn qua bài viết sau của Bếp Nhà Tv nhé.
Những bí kíp giúp dầu không bị bắn ra ngoài khi chiên Cách bảo quản đậu phụ để dùng lâu dài có thể bạn chưa biết Làm sao để khử mùi tanh dính tay mỗi khi làm cá
Cam là một loại trái cây phổ biến và rẻ tiền. Tuy nhiên, trong cam lại có rất nhiều chất dinh dưỡng mà chúng ta cần đến. Cụ thể, cam giàu vitamin C, chất xơ, folate, các chất chống oxy hoá nhưng lại rất ít đường và calo. Cho nên, chúng đem lại cho chúng ta những lợi ích tuyệt vời như: tốt cho thận, tim mạch được khoẻ mạnh hơn, kháng viêm tốt, tăng lượng chất xơ – tốt cho hệ tiêu hoá, là thuốc bổ của mắt, chống lại được các gốc tự do, tăng cường chức năng của não bộ, …
Nhưng thời gian gần đây, có một nghiên cứu mới về uống nước cam. Cụ thể:
Uống nước cam mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mất trí nhớ. Là kết quả trong một nghiên cứu của trường Đại học Harvad – Hoa Kỳ. Nghiên cứu này, các nhà khoa học kiểm tra mức độ ảnh hưởng về việc hấp thụ trái cây, rau củ. Đối với não bộ của con người. Chúng được khảo sát trên 28.000 nam giới. Ở độ tuổi 50 trong vòng 20 năm.
Sau thời gian này, các nhà khoa học đã phát hiện ra một điều rất thú vị. Đó là: Những người uống nước cam mỗi ngày có tỷ lệ xuất hiện các triệu chứng mất trí nhớ. Thấp hơn 47% so với những người không uống.
Ngoài ra, trong nghiên cứu này, nhóm cũng đã chỉ ra được. Mối liên hệ giữa chế độ ăn nhiều trái cây, rau củ với mức độ suy giảm nhận thức. Cụ thể, những người có lượng ăn rau nhiều nhất thì tỷ lệ. Bị suy giảm chức năng nhận thức là 6,6%. Còn đối tượng ăn ít rau nhất thì tỷ lệ này là 7,9%. Còn đặc biệt, những người ăn trái cây thường xuyên. Thì gần như không bị suy giảm khả năng nhận thức. Như vậy, chúng ta có thể đưa ra được kết luận rằng, ăn nhiều trái cây. Có khả năng giúp trí nhớ của bạn được lưu giữ rất tốt.
Giải thích về kết quả này, Giáo sư Hannah Gardner. Của Đại học Miami nhận định: Trong trái cây rất giàu các loại vitamin và các chất chống oxy hoá. Cho nên, chúng có khả năng bảo vệ não bộ khỏi những tác động xấu. Từ đó, khả năng nhận thức của chúng ta được duy trì tốt hơn.
Alzheimer là một loại bệnh phổ biến nhất của hội chứng suy giảm trí nhớ. Loại bệnh này, ở nước ta thường gọi là lẫn ở lớp người trung đến cao tuổi. Bệnh này tác động mạnh đến nhí nhớ, suy nghĩ và quy định cả hành động của người bệnh. Nhớ nhớ, quên quên và có những hành động kỳ lạ chính là biểu hiện rõ nhất. Các biểu hiện thấy rõ nhất ở người từ 65 tuổi trở lên.
Đây là một tin vui đối với những ai đang bước vào độ tuổi lão hoá cơ thể. Chúng ta hãy tích cực bổ sung rau, trái cây và uống nước cam mỗi ngày để giảm nguy cơ bị mất trí nhớ.
Hy vọng, với những thông tin mới bổ ích này của Bếp Nhà Tv, gia đình bạn lại có thêm một “liều thuốc bổ tự nhiên” để chăm sóc sức khoẻ cho cả nhà nhé.
Chúc cả nhà tìm ra cho mình những món ưng ý nhé! Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
