Gà chiên không dầu thơm ngon giòn rụm cho bé

0
1028

Gà chiên không dầu – Nếu các bé nhà bạn thích ăn gà rán, nhưng bạn lại e ngại các vấn đề về sức khỏe do món này chứa quá nhiều dầu. Vậy thì hãy tham khảo ngay công thức gà rán chiên không dầu dưới đây nhé!

Nguyên liệu cho món gà rán chiên không dầu gồm:

  • 1 cái ức gà
  • 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp mật ong, ½ thìa cà phê tiêu
  • Một ít gừng và tỏi băm
  • Một ít muối
  • 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp bột ngô, 1 quả trứng
  • Bột chiên xù
  • Bột chiên giòn
ga-chien-khong-dau
Gà chiên không dầu

Cách làm gà rá chiên không dầu ngon;

Đầu tiên đem ức gà rửa sạch, để ráo nước. Rồi cắt chúng thành những miếng vừa ăn. Sau đó ướp phần thịt gà này với gừng, tỏi, dầu hào, nước tương, muối, tiêu, mật ong và bột ngô. Trộn đều và để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Đập trứng ra bát rồi đánh tan. Sau khi gà được ướp xong bạn lần lượt lăn nó qua các bát đựng trứng, bột chiên giòn rồi đến bột chiên xù.

Làm nóng lò nướng trước đến nhiệt 180 độ C. Lưu ý trong lúc xếp gà lên khay nướng nên lót sẵn trước giấy nến. Bạn cho khay gà vào nướng tầm 20 phút hoặc khi thấy gà có màu vàng đẹp mắt thì lấy ra.

Thành phẩm:

Gà có vỏ ngoài vàng giòn như nhựng món gà rán thông thường. Nhưng không hề gây ngán vì không sử dụng dầu. Bên trong thịt thì đậm đà và vẫn còn giữ được độ ẩm. Nên ăn món này khi còn nóng, chấm thêm một ít tương cà chua hay tương ớt thì rất tuyệt.

(Nguồn: douguo)

Chúc cả nhà tìm ra cho mình những món ưng ý nhé! Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

Những món chay ngon

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon