Bạn muốn làm những món bánh mềm xốp, thơm phức, nhưng lại chẳng có lò nướng. Đừng lo vì hôm nay Bếp Nhà TV sẽ chỉ cho bạn công thức làm bánh nho hấp độc đáo ngon không kém gì bánh nướng đâu nhé
Nguyên liệu làm bánh nho hấp
– 80gr bột mì đa dụng.
– 3gr bột nở.
– 50gr đường.
– 40gr bơ
– 1 quả trứng.
– 20gr nho khô.
– 2 tsp tinh chất vani.
Dụng cụ làm bánh nho hấp
– Âu lớn trộn bột, xửng hấp, khuôn bánh.
Cách làm bánh nho hấp
Bước 1:
– Đánh bông bơ, đường, sau đó cho trứng vào đánh tiếp đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 2:
– Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp bơ, đường, trứng ở bước 1, trộn đều tay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Bước 3:
– Cho tiếp nho khô và tinh chất vani vào, trộn đều.
Bước 4:
– Cho hỗn hợp bột vào khoảng 2/3 khuôn bánh, cho vào xửng hấp trong khoảng 15 – 20 phút là bánh chín.
Mùi thơm từ những chiếc bánh nho hấp lan tỏa khắp gian bếp sẽ khiến dạ dày của bạn “rung rinh” đấy nhé
Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh nho hấp độc đáo
