Bổ dưỡng với món cơm chiên hải sản từ nhụy hoa nghệ tây

0
989

Ngon, thơm, lạ miệng món cơm chiên hải sản kiểu mới này sẽ chinh phục bạn ngay lần đầu thưởng thức. Nhanh tay cập nhật ngay công thức cùng Bếp Nhà TV thôi nào!

Cách làm tỏi chua ngọt, lạ miệng không hôi được nhiều chị em yêu thích
Món “cơm lười” khiến cả nhà ăn thun thút còn khen quá ngon
Món ăn rẻ bèo giúp giải độc, chỉ cần tuần ăn 1 lần cũng đủ detox cơ thể

Nguyên liệu cho món cơm chiên hải sản gồm

  • Tôm: 120g
  • Rau củ thái sẵn: 1 chén nhỏ
  • Một chút muối, tiêu
  • Dầu ăn
  • Cơm nguộn: 2 chén.
  • Nhụy hoa nghệ tây: ¼ muỗng cà phê, nghiền nhỏ.

Cách làm cơm chiên hải sản ngon:

Tôm lột vỏ, bỏ đầu, sửa sạch để ráo nước.

Làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn và tô vào chảo xào đến khi tôm chín, chuyển màu đỏ gạch nêm thêm chút muối và tiêu vào. Đảo đều cho tôm thấm gia vị, cho tôm ra bát riêng.

Vẫn sử dụng chảo đó, cho vào 1 muỗng canh dầu, cho nhụy hoa nghệ tây nghiền thành bột vào, đảo đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Cho tiếp cơm nguộn vào, trộn đều cơm đến khi cơm đều màu. Cho tiếp phần rau củ thái săn vào. Xào thêm một lúc cho rau củ chín đều.

Sau đó cho phần tôm ban nãy vào, đảo đều nêm vào 1 muỗng cà phê muối và tiêu vào cơm. (Có thể thêm vào cơm chiên chút nước mắm tùy vào sở thích của gia đình bạn nhé)

Cách làm cơm chiên hải sản ngon
Cách làm cơm chiên hải sản ngon

Cho cơm ra dĩa và thưởng thức.

Chúc cả nhà thành công với món cơm chiên hải sản mà Bếp Nhà TV vừa giới thiệu nhé!

Chúc cả nhà tìm ra cho mình những món ưng ý nhé! Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

Những món chay ngon

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon