Chè sen long nhãn ngon bổ dưỡng thanh mát món ngon ngày hè

0
490

Mùa nhãn đang về, chị em hãy món chè sen long nhãn để thanh nhiệt cho cả nhà nhé. Mời cả nhà cùng theo chân Bếp Nhà TV để khám phá công thức món tráng miệng mới lạ sau đây.

Mùa nhãn đang về, chị em hãy món chè sen long nhãn để thanh nhiệt cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu:

– Nhãn tươi: 400gr

– Hạt sen: 200gr

– Nước, đường: vừa miệng ăn

Thực hiện:

Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.
Hạt sen rửa sạch, bỏ tâm và lớp áo lụa nếu cần, sau đó cho vào nồi cùng với lượng nước vừa ăn ninh đến khi chín.
Khi hạt sen chín, vớt ra ½ để lồng vào với chỗ cùi nhãn đã bóc.
Phần còn lại tiếp tục để trên bếp, nêm nếm lại lượng đường vừa miệng ăn và đun sôi cho đường tan hết.
Cho chỗ hạt sen lồng nhãn vào nồi, đun đến khi sôi lại thì tắt bếp.
Chúc các bạn ngon miệng với món chè sen nhãn thanh mát cho mùa hè nhé. Ngoài ra bạn cũng thử làm  món chè đậu đỏ thạch trà xanh này nhé!