Cách nấu chè khoai lang tím nấm tuyết giải nhiệt ngày hè

0
345

Thưởng thức chè khoai lang tím nấm tuyết để làm dịu đi cái nóng mùa hè. Món này rất dễ làm lại thơm ngon. Mời cả nhà cùng theo chân Bếp Nhà TV để khám phá công thức món tráng miệng mới lạ sau đây.

Thưởng thức chè khoai lang tím nấm tuyết để làm dịu đi cái nóng mùa hè.

Nguyên liệu:

– Khoai lang tím: 300 gr

– Nấm tuyết: 1 bông to

– Long nhãn khô (hoặc tươi): 50 gr

– Đường: 100 gr

Thực hiện:

Khoai lang tím gọt bỏ vỏ, bổ miếng cỡ quân cờ.
Nấm tuyết ngâm nước lạnh cho nở to, rửa sạch, xé nhỏ.
Long nhãn khô ngâm nở.

Cho nấm tuyết và đường vào nồi, đổ nước ngập mặt nấm. Đun sôi rồi hạ bớt lửa để nấm sôi trong khoảng 20 phút.
Thả khoai lang tím và long nhãn vào nồi nấm, đun cho đến khi khoai chín mềm là được.

Đợi cho chè khoai lang tím nấm tuyết nguội, múc chè ra bát, thêm đá và thưởng thức.
Chúc bạn thành công với chè khoai lang tím nấm tuyết . Ngoài ra bạn cũng thử làm món chè vải sương sáo này nhé!