Cách nấu canh gà nấu gừng được xem là một trong những món ăn hết sức quen thuộc của các chị em nội trợ. Món canh gà này có tác dụng giải cảm, giữ ấm cho cơ thể khi ngày đông. Với cách làm khá đơn giản mà Bếp Nhà TV hướng dẫn bạn sẽ làm xong trong tít tắc!
Tóm Tắc
Nguyên liệu nấu canh gà nấu gừng cần có:
- 1kg thịt gà.
- 100g hành tím.
- 400g gừng tươi.
- Tỏi băm.
- Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt.
Cách nấu canh gà nấu gừng:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tím đem gọt vỏ thái miếng, gừng đem rửa sạch lấy 1/2 cắt lát còn 1/2 băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ ra. Gà bạn đem rửa sạch chặt thành những miếng vừa ăn.
Bước 2: Tiến hành làm canh gà nấu gừng
Bắc một chiếc chảo sâu lòng lên bếp cho dầu ăn đun nóng, thêm tỏi băm và gừng băm vào phi thơm. Đổ thịt gà vào xào đều tay rồi cho một lượng nước xâm xấp thịt gà và gừng tươi thái lát vào nấu chín. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng là bạn có thể tắt bếp.
Bước 3: Hoàn thành làm canh gà nấu gừng
Múc canh gà nấu gừng ra tô thưởng thức khi còn nóng.
Trong những ngày thời tiết se lạnh như thế này mà có một tô canh gà nấu gừng thơm ngon hấp dẫn đổi mới khẩu vị ăn uống cho gia đình vậy còn gì bằng nữa đúng không. Chỉ cần chút thịt gà và củ gừng tươi bạn đã có thể kết hợp lại với nhau chế biến một tô canh gà nấu gừng bố dưỡng cho cả gia đình bạn đấy.
Chúc bạn thành và ngon với cách nầu canh gà nấu gừng này nhé!
Ngoài món canh này, bạn còn có thể bồi bổ cho cả nhà mình bằng cách nấu canh gà nấu nấm hương ngọt mát, bồi bổ cho cơ thể khi mệt mỏi đấy nhé!
