Với nguyên liệu chính là ức gà chỉ cần biến tấu một chút là chúng ta có ngay món ăn ngon mới lạ, nhưng vẫn thưởng thức được âm hưởng của ẩm thực Hàn Quốc mà lại vẫn tôt cho việc tập gym hay giảm cân của bạn. Hãy cùng Bếp Nhà TV tham khảo cách làm ức gà sốt cay Hàn Quốc ngay sau đấy nhé!
Nguyên liệu
- 100 gram gạo lứt
- 200 gram ức gà
- 1 củ hành tím
- 1 củ tỏi
- 1 củ gừng
- Tương ớt Hàn Quốc, mè trắng (người miền bắc còn gọi là hạt vừng), xạ hương, xì dầu, dầu ăn kiêng PAM.
Cách làm ức gà sốt cay Hàn Quốc
- Ban đầu, bạn hãy tranh thủ cắm cơm gạo lứt để ăn kèm với ức gà nhé.
- Bóc vỏ hành tím, tỏi rồi băm nhỏ.
- Sau đó, thái ức gà thành những miếng vừa ăn hình vuông.
- Trong một chiếc tô lớn, ướp ức gà cùng 1 muỗng hành tím, 1 muỗng tỏi, 1 muỗng gừng, 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc, xạ hương, tiêu và đừng quên mè bạn nha. Trong quá trình trộn bạn hãy cho thêm một chút nước sao cho sệt sệt là được.
- Bạn hãy đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn kiêng PAM vào, khi dầu nóng, bạn hãy nhanh tay cho phần thịt gà đã ướp sẵn vào chảo, đảo đều cho tới khi chín. Sau đó, hãy gắp chúng ra đĩa nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món Ức gà sốt cay Hàn Quốc này nhé!
Các bạn hãy thường xuyên truy cập Bếp Nhà TV để có thêm nhiều công thức món ngón mới lạ, kèm theo video hướng dẫn nấu ăn chi tiết nữa nhé!
