Tôm hấp sả chanh sẽ giữ trọn được vị ngon ngọt của tôm cùng hương sả chanh thơm phức, giản dị mà ngon lành quá chừng!
Làm tôm hấp sả bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 12 con tôm to
- 1 cọng sả
- 2 quả chanh
- 2 quả ớt đỏ
- 3 tép tỏi
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cafe đường
- Rau ngò
Cách làm tôm hấp sả chanh
Chuẩn bị các nguyên liệu: Tôm rửa sạch. Tỏi, ớt, sả băm nhuyễn.
Trong một tô lớn, cho nước cốt 2 quả chanh, tỏi, ớt, sả, nước mắm và đường vào trộn đều.
Sau đó cho tôm vào trộn đều lần nữa rồi cho ra khay hay tô chịu nhiệt và bắc lên nồi hấp cách thủy.
Sau khoảng 5-8 phút thì tôm chín, lúc đó bạn lấy tôm ra và thưởng thức, đừng quên rắc thêm chút lá ngò cho màu sắc thêm phần hấp dẫn nhé!
