Cách làm tôm dừa nướng thơm ngon giòn giòn hấp dẫn

0
405

Tôm nướng dừa là món ăn thơm ngon mà ai cũng có thể làm được tại nhà. Vị ngọt của tôm hòa quyện với vị béo béo giòn giòn của dừa nạo làm cho món tôm trở nên rất vừa miệng. Cùng Bepnha.tv học ngay cách làm dừa nướng thơm ngon giòn giòn hấp dẫn nhé cả nhà!

cach-lam-tom-dua-nuong-thom-ngon-gion-gion-hap-dan-2
Tôm dừa nướng thơm giòn hấp dẫn

Nguyên liệu làm món tôm dừa nướng giòn cho 4-5 người ăn

  • Tôm tươi: 30 con
  • Bột mì/bột chiên giòn: 230g
  • Dừa vụn: 250g
  • Trứng gà lớn: 3 quả
  • Kem: 1/2 chén ( 80ml)
  • Hạt tiêu: 1 muỗng cà phê
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê

Các bước sơ chế món tôm dừa nướng

– Tôm tươi các bạn bóc hết vỏ đi rồi lấy hết phần chỉ đen dọc đường sống lưng con tôm và rửa thật sạch với nước.

– Các bạn lần lượt làm như vậy cho đến khi hết tôm nhé và nhớ để tôm cho thật ráo nước.

– Trứng gà các bạn đập ra bát đánh tan rồi trộn chung với kem.

cach-lam-tom-dua-nuong-thom-ngon-gion-gion-hap-dan
Trứng gà và kem trộn dừa nạo

– Bột mì hoặc bột chiên giòn các bạn trộn chung với muối và hạt tiêu cho thật đều.

– Trước khi làm món ăn này, các bạn hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 350 độ F (180 độ C).

Các bước làm món tôm dừa nướng thơm ngon giòn giòn hấp dẫn

Bước 1

Chúng ta sẽ tạo lớp vỏ bọc cho tôm bằng cách, các bạn cầm một con tôm và lần lượt lăn tôm qua một lớp bột mì, một lớp trứng gà và cuối cùng là một lớp dừa vụn.

cach-lam-tom-dua-nuong-thom-ngon-gion-gion-hap-dan-1
Tôm dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Các bạn làm tương tự như vậy đối với những con tôm còn lại. Chú ý rằng với mỗi một lớp vỏ bọc thì tôm luôn phải được nhúng thật ngập trong trứng hay là được bọc một lớp bột thật dày.

Bước 2

Các bạn chuẩn bị một khay nướng và bôi một lớp dầu mỏng ra khắp khay.

Sau đó, các bạn sẽ xếp từng con tôm vào khay và nhớ không được cho chúng dính vào nhau để khi nướng sẽ chín đều hơn.

Bước 3

Các bạn cho khay tôm vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng trong vòng 10 phút hoặc cho đến khi tôm có màu vàng hơi nâu.Sau khi hết 10 phút đầu tiên này, các bạn lấy khay tôm ra ngoài và lật ngược con tôm lên.

Sau đó, chúng ta sẽ tiếp tục nướng mặt thứ hai của tôm với 10 phút nữa là các bạn có thể kết thúc.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món tôm dừa nướng chỉ với 3 bước đơn giản. Trình bày món tôm dừa nướng giòn ra đĩa và chấm cùng với các loại nước sốt như tương ớt, sốt mayonnaise hay nước sốt mật ong và mù tạt. Uống kèm một ly nước ép dứa – cà rốt nữa là bửa ăn đủ dinh dưỡng.

Lưu ý khi làm món tôm dừa nướng

– Để món ăn được ngon thì khi chọn tôm các bạn cần chú ý kỹ đến độ tươi, độ lớn của con tôm. Vì nếu tôm quá nhỏ thì ăn cũng không ngon, khó có thể cảm nhận được hết vị ngọt của món ăn.
– Thời gian nướng tôm sẽ khá ngắn vì vậy các bạn chú ý không được kéo dài hơn để tránh làm tôm bị mất nước, ăn sẽ bị khô không ngon nữa.
– Ngoài cách nướng như trên, thì với những bạn không có sẵn lò nướng thì các bạn có thể chiên tôm cũng rất ngon. Và chú ý phải cho dầu ăn thật nhiều và mức nhiệt không được quá lớn.

Món tôm dừa nướng giàu chất dinh dưỡng cùng với vị thơm nhức mũi từ dừa vụn nên chắc chắn mọi người sẽ rất yêu thích nó. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món tôm dừa nướng giòn này nhé!

(Theo Wikihow)