Cách làm sườn nướng sả ớt một trong những món ngon ngày tết

0
565

Món sườn nướng sả ớt là một trong những món ngon trong ngày tết, mà bạn không thể bỏ qua. Với cách làm khá đơn giản mà Bếp Nhà TV hướng dẫn bạn sẽ làm xong trong tít tắc.

Cách làm sườn nướng tỏi một trong những món ngon ngày Tết
Bí kíp làm sườn bò bằm nướng ngon tuyệt cho ngày Tết

 

Món sườn nướng sả ớt là một trong những món ngon trong ngày tết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món sườn nướng sả ớt:

500gr sườn, 2 cây sả, 1 trái ớt hiểm.

Cách thực hiện:

Sả, ớt bằm nhỏ. Cho vào phần sả ớt 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, chút muối rồi trộn đều. Sườn rửa sạch để ráo. Trút phần sả ớt vào tô đựng sườn; đeo bao tay nylon rồi xát kĩ sả ớt vào từng miếng sườn. Để sườn ướp với sả ớt ít nhất 30 phút cho thấm.

Xếp sườn lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc, nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút là sườn chín. Lấy sườn nướng sả ớt ra đĩa, dùng nóng.

Sườn chín tỏa hương thơm lừng, ăn cay thơm hương sả ớt. Món sườn nướng sả ớt này còn tiện ở chỗ nó có thể dùng làm món ăn nhậu hay ăn với cơm đều ngon, bởi vậy bạn hãy làm sườn nướng sả ớt trong bữa tiệc Tất niên năm nay để cả nhà thưởng thức nhé!

Chúc các bạn ngon miệng và có bữa tiệc Tất niên thật vui, thật ấm cúng nhé!