Mùa hè nóng bức rất hợp với một ly sữa chua thơm ngon, đặc biệt là thêm chút đá xay thì còn gì tuyệt hơn. Hãy cùng Bếp Nhà TV bắt tay vào học cách làm sữa chua đánh đá này nhé.
Nguyên liệu làm sữa chua đánh đá
– 1 hộp sữa chua
– 2 thìa cf sữa đặc có đường
– 1 cốc 500ml đá lạnh – bạn có thể mua đá bào hoặc dùng đá viên đập ra thành những viên nhỏ
– 10ml nước cốt dừa
– 1 quả chanh tươi
– Siro hương vị các loại ( tùy thích )
Dụng cụ làm sữa chua đánh đá
– Máy xay sinh tố
Cách làm sữa chua đánh đá
Bước 1 : Chanh rửa sạch. Vắt chanh lấy nước cốt, gạn bỏ sạch hạt chanh.
Cho sữa chua, sữa đặc, đá bào và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố; bật cho máy chạy 20 – 30 giây cho các nguyên liệu nhuyễn ra là được.
Bước 2 : Đổ ly sữa chua ra cốc, rưới nước cốt dừa lên trên. Có thể thêm chút siro tùy ý thích. Và thưởng thức thôi nào
Bạn có thể rắc vỏ chanh vụn lên phía trên cho đậm đà vị chanh; hoặc cũng có thể thêm chút bột cacao, cà phê hoặc hoa quả tùy khẩu vị và sở thích nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm món tráng miệng tuyệt ngon này. Bên cạnh đó bạn có thể thưởng thức món bánh Tres Laches mềm ẩm để tráng miệng cùng nhé!
