Chỉ với cỡ 5 phút chế biến các bạn sẽ hoàn thành nhanh chóng món salad dầu giấm thanh mát cực ngon tốt cho hệ tiêu hóa rồi. Bạn còn có thể thay thế những nguyên liệu từ trứng bằng tuna cá ngừ đóng hộp tùy theo sở thích của mình nhé!
Nguyên liệu làm Salad trộn dầu giấm giảm cân
- Rau xà lách 100 gram
- Giá đỗ sống 100 gram
- 1 quả trứng gà
- Hành tây 1/2 củ
- 1 quả dưa chuột
- Cà chua 1 quả
- Các gia vị cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu.
Cách làm Salad trộn dầu giấm giảm cân
-
Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch. Để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại. Các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút. Vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.
-
Cà chua, dưa chuột, hành tây đem rửa sạch.
-
Hành tây thái thành những lát mỏng. Dưa chuột bổ làm đôi thọc theo chiều dài của dưa rồi bỏ bớt phần ruột bên trong. Thái thành những lát vát, cà chua thái thành những lát mỏng vừa.
-
Trứng gà cho vào một cái nồi đổ nước vào luộc chín và thái mỏng.
-
Sau đó bạn cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái âu rồi cho muối vào xóc, đổ giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút.
-
Tỏi, ớt bạn băm nhỏ.
-
Làm nước dầu giấm để trộn salad: bạn hãy lấy 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1 nửa thìa dầu ôliu, 1 nửa thìa cà phê muối và cho ớt tỏi vào trộn đều để riêng ra một bát con.
-
Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trước đó: giá đỗ, dưa chuột, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái âu. Từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái âu trộn thật đều. Để ngâm khoảng 10 phút.
-
Trong thời gian đợi các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa. Lấy 1 nửa số cà chua còn lại xếp thành vòng tròn trên phần rau xà lách để trang trí món salad nhìn sẽ đẹp và bắt mắt hơn.
-
Cuối cùng khi các nguyên liệu được ngấm đều các gia vị thì các bạn chỉ cần cho ra đĩa đã được trang trí sẵn và thưởng thức.
Cách làm salad dầu giấm khá đơn giản mà lại ngon miệng. Thật nhanh gọn có phải không nào! Các bạn hãy tham khảo thêm cách pha chế các loại nước sốt dành cho món salad tại đây để thay đổi khẩu vị nhé!
XEM THÊM:
