Cách làm salad Nga chuẩn từ đầu bếp nhà hàng

0
467

Cách làm salad Nga – Chỉ thêm 1 nguyên liệu nhà nào cũng có này, món salad Nga của tôi giờ đây đã ngon và bớt ngán hơn hẳn!

Nguyên liệu cho món salad Nga gồm:

  • Bắp Mỹ: 1 cái
  • Cà rốt: 1 củ
  • Khoai tây: 1 củ
  • Đậu Hà Lan: 100gr
  • Táo: 1 quả
  • Xúc xích Đức 4 cái (nếu to 2 cái)
  • Trứng gà: 2 quả
  • Xốt kem chua Sametana (nếu không có thì dùng xốt mayonnaise) : 4-5 thìa canh, muốn béo hơn thì cho thêm
  • Dưa chuột muối (mình không có nên không cho vào)
  • 1 miếng chanh, nửa thìa cafe muối.
cach-lam-salad-nga
Cách làm salad Nga

Cách làm salad Nga:

Cà rốt, khoai tây, táo thái hạt lựu, xúc xích chiên sơ thái hạt lựu, bắp tách hạt, trứng gà đem luộc chín, lòng trắng trứng thái hạt lựu lòng đỏ dằm nát để trộn chung.

Cho nước vào nồi thêm xíu muối để luộc củ, nước sôi cho bắp và đậu Hà Lan vào trước luộc 3′, sau đó cho khoai tây luộc thêm 2′ rồi cho cà rốt vào luộc thêm 3′ thì tắt bếp. Vớt ra rổ để ráo nước.

Trộn tất cả nguyên liệu trên vào tô, cho nửa thìa cafe muối nếu dùng xốt mayonnaise thì cho thêm nửa miếng chanh, còn dùng xốt Sametana thi không cần. Trộn đều hỗn hợp trên rồi bọc màng bọc thực phẩm bỏ vào tủ lành tầm 30 phút – 1 tiếng trước khi ăn sẽ ngon hơn.

Món salad Nga nhìn qua tưởng dễ nhưng để làm được thật ngon thật chuẩn thì không phải ai cũng biết cách. Chúc bạn thành công và làm được món salad Nga thật ngon nhé!

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

Những món chay ngon

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon