Cách làm món thịt ức gà nướng giòn cho bữa tối cuối tuần

0
637

Món thịt ức gà nướng giòn có vị béo từ cùi dừa, giòn tan bởi vụn bánh mì, thịt mềm và thấm gia vị. Thịt gà có mùi hương thật hấp dẫn từ cà ri, bột hành tây, hạt tiêu,… Tất cả hòa quyện lại thật hài hòa và tạo nên một món ăn ngon hoàn hảo cho bữa tối của gia đình bạn.

cach-lam-mon-thit-uc-ga-nuong-gion-cho-bua-toi
Thịt ức gà nướng giòn

Nguyên liệu làm món thịt ức gà nướng giòn cho 5-6 người ăn:

  • 12 miếng thịt gà (lấy phần lườn và ức)
  • 1-2 quả trứng gà
  • 1/2 bát bột
  • 1 bát vụn bánh mì
  • 100g cùi dừa nạo vụn
  • 1/2 muỗng bột tỏi
  • Muối 1/2 muỗng
  • 2/4 muỗng bột cà ri
  • 1/4 muỗng bột hành tây
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu

Cách làm món thịt ức gà nướng giòn cho 5-6 người ăn:

  • Thịt ức gà sau khi đã thái những miếng dài thì rửa lại với nước, bóc bỏ da, dùng dao dần qua một vài lần cho thịt thêm mềm.
  • Trứng gà các bạn đập ra bát và đánh bông.
  • Dừa nạo sau khi các bạn mua ngoài chợ về thì cũng cho vào máy xay sinh tố và xay thật vụn.
  • Cho các nguyên liệu sau vào bát: dừa xay vụn, vụn bánh mì, bột tỏi, bột cà ri, hạt tiêu, bột hành tây, muối. Trộn thật đều các nguyên liệu lên với nhau.
  • Nhúng miếng thịt gà vào bát bột mì, lăn qua lăn lại miếng thịt cho bám đều bột.
  • Sau đó nhúng miếng thịt vào bát trứng, chú ý là phải nhúng thật kín miếng bột nhé.
  • Cho miếng bột vào bát hỗn hợp dừa vụn lăn miếng thịt vài lần cho các gia vị phủ kín miếng thịt.
  • Chuẩn bị một khay nướng có lót sẵn giấy bạc. Xếp các miếng thịt ức gà vào khay nướng.
  • Cho khay vào lò nướng đã được làm nóng sẵn với nhiệt độ là 230 độ C và thời gian là 20 phút.
  • Khi thịt gà đã chín các bạn trình bày thịt gà ra đĩa và ăn thịt ức gà cùng với nước sốt cà chua hoặc tương ớt nhé.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món thịt ức gà nướng giòn nhé!

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

 Bộ sưu tập các món ăn cho ngày tết

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon