Cách làm lạc luộc ngon – Bạn sẽ nâng tầm món lạc luộc trở nên hấp dẫn thơm ngon hơn nhờ công thức sau. Nhanh tay trổ tài cùng Bếp Nhà nào!
Nguyên liệu cho món lạc luộc gồm:
- 500g lạc khô
- 2 thìa cà phê hạt thì là
- 3 lá nguyệt quế
- 1 mẩu quế
- 1 quả thảo quả
- 10g muối
Cách làm lạc luộc ngon:
Lạc rửa với nước, ngâm khoảng 1-2 giờ cho lạc mềm. Chuẩn bị sẵn các gia vị cần có. Đổ nước vào nồi hấp. Sau đó đặt vỉ đồ lên, rồi cho lạc vào. Rắc muối và dùng đũa đảo đều.
Tiếp đó cho các loại gia vị. Đun nồi lạc ở lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ để lạc mềm, bở.
Sau đó đổ lạc ra rổ cho ráo nước. Lạc bở bùi, đậm đà lại thơm thơm mùi các loại gia vị vô cùng hấp dẫn. Món lạc luộc kiểu này cực hợp để làm món ăn vặt hay món nhậu cho ông xã đấy nhé!
Nguồn: douguo
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất
Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon
