Hướng dẫn cách làm kem mít ngon mê ly

0
345

Những múi mít giòn ngọt dùng để làm món tráng miệng đã tuyệt rồi; nhưng chế biến chúng thành những ly kem mít mát mát lạnh thì càng tuyệt vời hơn. Cùng Bếp Nhà TV học cách làm món tráng miệng ngon mê ly này nhé!

Hướng dẫn cách làm kem mít ngon mê ly

Nguyên liệu làm kem mít

– 200gr mít tươi.
– 300ml sữa tươi.
– 1/8 tsp muối.
– 100gr đường.
– 240ml whipping cream.

Dụng cụ làm kem mít
– Dao.
– Thớt.
– Máy xay sinh tố.
– Máy làm kem.
– Hộp nhựa.

Cách làm kem mít

Bước 1:
– Mít bỏ hạt, dùng dao cắt 160gr thịt mít thành những miếng nhỏ, 40gr còn lại cắt hạt lựu.
– Cho 160gr mít đã cắt nhỏ cùng sữa tươi, whipping cream, đường và muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
– Sau khi xay nhuyễn thì để hỗn hợp vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 2:
– Lấy hỗn hợp kem ra, đổ vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn sử dụng ghi trên máy. Khi máy quay khoảng 20 phút thì cho 40gr thịt mít cắt hạt lựu vào cùng, quay thêm vài phút nữa cho hỗn hợp đều thì tắt máy đi.
– Trút kem ra hộp nhựa, để vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng trước khi thưởng thức cho kem đông lại.

Cách làm không quá phức tạp nhưng bạn đã có ngay hco mình những ly kem mít homemade ngọt mát rồi đấy. Chúc các bạn thành công với cách làm kem mít ngon mê ly này. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh gừng tươi tẩm đường để ăn kèm nhé!