Món giò lụa kho dừa là một trong những món ngon trong ngày tết, mà bạn không thể bỏ qua. Với cách làm khá đơn giản mà Bếp Nhà TV hướng dẫn bạn sẽ làm xong trong tít tắc.
Bạn cần những nguyên liệu sau cho món giò lụa kho dừa:
– 500g chả lụa ngon
– 1 quả dừa
– Tỏi, hành đỏ, hành lá
Cách làm giò lụa kho dừa:
Giò lụa cắt vuông, dừa non thái miếng. Dầu nóng cho hành đỏ phi vàng tiếp đến cho giò vào đảo đều, thêm nước dừa, đun sôi. Thêm 1 muỗng nước màu, 2 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm và dừa non đun trên lửa trung bình cho giò và dừa ngấm gia vị.
Sau 15 phút bạn tắt bếp rắc thêm tiêu. Khi ăn cho giò lụa kho dừa ra đĩa ăn kèm cùng rau sống và cơm. Món ăn với vị ngọt của nước dừa thấm trong miếng giò, vị béo béo của miếng dừa thêm chút cay cay của tiêu sẽ là món ngon dễ làm bỏ túi cho các chị em nội trợ giúp việc cải thiện bữa cơm của gia đình thêm dễ dàng, nhanh chóng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé! Bên cạnh đó bạn có thể chế biến thêm món bò xào xả ớt để tăng hương vị bữa cơm nhé!
