Gà là một loại thực phẩm đại diện cho nhóm thịt trắng. Chúng rất giàu dinh dưỡng nên được con người sử dụng trong bữa ăn hàng ngày, bên cạnh thịt lợn, thịt bò hay cá. Món gà nấu canh gừng cũng là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng. Bếp Nhà Tv sẽ chỉ bạn cách chế biến món ăn này trong bài viết dưới đây.
Hàng ngày chúng ta thường sử dụng nhiều loại thực phẩm khác nhau, một trong những lựa chọn ấy chính là thịt gà. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tại sao nên chọn thịt gà để tăng cường sức khỏe cho bản thân và gia đình. Một trong những chất quan trọng có trong thịt gà chính là protein, thịt gà có hàm lượng protein cao, đảm bảo cung cấp đầy đủ cho cơ thể. Protein có trong thịt gà giúp cơ bắp thêm khỏe mạnh, đồng thời nâng cao khả năng hoạt động của cơ thể, góp phần giúp cơ thể săn chắc, hỗ trợ cho việc giảm cân hoặc duy trì cân nặng theo ý muốn.
Món gà nấu canh gừng sẽ là một “luồng gió mới” cho bữa cơm gia đình bạn. Đồng thời, nó cũng sẽ giúp bạn tăng cường sức khoẻ nữa đấy.
Nguyên liệu làm gà nấu canh gừng
Để làm được món ăn này, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt gà
- Hành tím
- Gừng
- Tỏi
- Gia vị: dầu ăn, bột ngọt, muối
Cách làm món gà nấu canh gừng
Khi đã chuẩn bị sẵn các nguyên liệu trên, chúng ta cùng bắt tay vào chế biến nhé:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Trước tiên là đối với thịt gà. Sau khi rửa sạch, bạn hãy chặt chúng thành những miếng vừa ăn.
- Hành tím cũng đem cắt thành miếng vừa ăn. Gừng cắt lát, sau đó băm nhỏ một nửa. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.
Bước 2: Đảo thịt gà
Đặt chảo lên bếp, sau đó, cho một chút dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành khô, tỏi băm, gừng băm cho thơm lừng. Rồi cho thịt gà vào cùng, đảo qua cho thịt săn lại. Nêm vào đó một chút muối để cho vừa miệng.
Bước 3: Nấu canh gà với gừng
Khi thịt gà đã săn thịt lại, bạn cho thêm vào đó chút nước xâm xấp phần thịt. Cho tiếp phần gừng cắt lát vào đó rồi đạy vung đun chín. Tiếp tục nêm vào đó một chút muối sao cho vừa ăn là được.
Bước 4: Thưởng thức
Khi đã nấu chín thịt gà rồi. Bạn múc món ăn ra tô vừa đủ với lượng canh. Sau đó, dùng với cơm trắng khi còn nóng. Hương vị thịt gà hoà quện cùng với mùi của gừng thơm nồng, chắc chắn sẽ là một món ăn khó quên với gia đình bạn đấy.
Chỉ với 4 bước vô cùng đơn giản, bạn và Bếp Nhà Tv đã hoàn thành xong món canh vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng này rồi. Chúc bạn sẽ có một tô gà nấu canh gừng tuyệt vời nhé. Đừng quên chia sẻ công thức này tới các chị em nội trợ khác. Chúc bạn thành công !
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
