Những ly đá tuyết Mojito chanh mát lạnh, hấp dẫn với hương vị tuyệt vời miễn chê sẽ xua tan hết mọi mệt mỏi. Cùng Bếp Nhà TV học cách làm món sinh tố ngon này nhé.
Nguyên liệu làm đá tuyết Mojito chanh
– 80ml nước cốt chanh xanh tươi
– Vỏ 2 quả chanh xanh
– 60ml siro agave ( hoặc siro đường)
– Vài lá bạc hà tươi
– 120ml rượu rum nhạt màu
– 700g đá xay
– Lá bạc hà, chanh that lát, ô, ống hút… để trang trí
Dụng cụ làm đá tuyết Mojito chanh
– Ly đựng
– Máy xay sinh tố
Cách làm đá tuyết Mojito chanh
– Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay ở tốc độ cao đến khi hỗn hợp trở thành đá tuyết nhuyễn mịn.
– Các bạn nên xay đá trước khi thưởng thức 2 giờ rồi cho đá vào một chiếc hộp hoặc cốc đựng đậy thật kín và đạt vào ngăn đá tủ lạnh. Trước khi dùng, các bạn múc đá ra ly rồi trang trí, như vậy món đá của chúng ta sẽ đông lạnh và ngon hơn nhiều.
Note:
– Dùng siro lỏng để tạo độ ngọt là bí quyết để món đá của chúng ta có độ ngọt êm, dịu. Dùng siro agave là tốt nhât nhưng bạn cũng có thể thay thế bằng siro đường bằng cách đun sôi 240ml nước với 200g đường đến khi đường tan hết rồi để nguội trước khi sử dụng.
– Các bạn không nên dùng rượu rum tối màu. Với những ai không uống được rượ các bạn có thể thay thế bằng soda.
Chúc các bạn thành công với món đá tuyết Mojito chanh này. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh mì hương chanh để ăn kèm nhé!
