Cách làm cupcake Taco phong cách Mexico quyến rũ

0
174

Cupcake Taco phong cách Mexico là một món ăn hấp dẫn mà người Việt Nam cũng mê mẩn. Cùng Bếp Nhà TV học cách làm món bánh ngon để khám phá những điều còn ẩn giấu bên trong mỗi chiếc bánh nhé.

cupcake Taco phong cách Mexico quyến rũ

Nguyên liệu làm cupcake Taco

– 500 gram thịt bò xay
– 1 gói gia vị Taco hỗn hợp (Taco seasoning)
– 36 vỏ hoành thánh để gói
– 1 lon đậu chiên Old El Paso ( bạn có thể tự làm từ đậu ninh nhuyễn)
– 36 miếng Tortilla chiên (tortilla là những miếng bánh mỏng và phẳng làm từ bột ngô hoặc bột mì, được làm bằng cách tráng mỏng và chiên với chảo)
– 200 gram phô mai bào vụn
– Nguyên liệu kèm tuỳ chọn: kem, cà chua thái lựu, rau mùi, hành tây,…
– Dầu ăn

Dụng cụ làm cupcake Taco
– Bát lớn, nhỏ
– Dao, đĩa, thìa, thớt, …
– Khay nướng cupcake
– Chổi phết
– Chảo lớn

Cách làm cupcake Taco

Bước 1:
– Trước hết, bạn hãy làm nóng lò nướng ở 190 độ C nhé
– Dùng chổi phết một lớp dầu ăn mỏng lên cupcake.

Bước 2:
– Đặt chảo lên bếp, vặn lửa vừa. Cho dầu ăn vào đến khi sôi thì đổ thịt bò xay vào đảo đều, thêm gia vị Taco hỗn hợp cùng với lượng nước đã được hướng dẫn trên bao bì gói gia vị và đun với lửa nhỏ trong vòng 4-5 phút.
– Sau đó, bạn tắt bếp và bắc ra, để sang một bên.

Bước 3:
– Tiếp theo, bạn đặt một miếng vỏ hoành thánh vào đáy của mỗi khuôn cupcake.
– Dùng thìa xúc một thìa đậu chiên Old El Paso lên trên miếng vỏ hoành thánh vừa đặt. Bạn múc vừa đủ thôi nếu không chúng sẽ bị rớt ra ngoài đó nha

Bước 4:
– Sau đó, bạn lấy tiếp 1 miếng Tortilla đặt lên trên, rồi đến lớp tiếp theo bạn cho 1 tbsp thịt bò đã đun lên từ trước đó và 1 tbsp phô mai vụn. Bạn có thể cho nhiều hơn nếu muốn.
– Sau cùng, bạn hãy đặt một miếng vỏ hoành thánh lên trên và làm tương tự như trên để tạo thành 2 lớp Taco.

Bước 5:
– Bạn cho cupcake vào lò nướng từ 15 đến 18 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu là đã hoàn thành món cupcake Taco thơm lừng rồi đấy
– Lấy cupcake đã nướng ra và thêm các loại nguyên liệu ăn kèm mà bạn thích nhé

Chúc các bạn thành công với cách làm cupcake Taco phong cách Mexico quyến rũ này. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh bông lan tinh than tre để ăn kèm nhé!