Cách làm chè ngon – Món chè thơm ngon cực dễ làm và đặc biệt hương vị phù hợp cho những ngày trời chuyển sang thu.
Nguyên liệu cho món chè gồm:
- 100g bột nếp
- 100g đường phên
- 76g nước ấm
- 1 thìa súp vừng rang chín
- Nước đun sôi
Cách làm chè ngon:
Cho bột nếp vào tô, từ từ đổ nước ấm vào dùng tay nhào kỹ rồi để bột nghỉ 15 phút. Nặn bột thành từng viên tròn nhỏ. Sau đó đun sôi 1 nồi nước, thả viên bánh vào nấu chín. Khi bánh nổi trên mặt nước thì vớt ra.
Cho đường vào nồi, đun nhỏ lửa cho đường tan chảy sau đó thêm 180ml nước vào đun cùng. Tiếp đó cho bánh nếp vào rim cùng đường. Khi viên bánh đã thấm đều phần đường thì rắc vừng rang vào là xong.
Múc chè ra tô, dùng nóng. Món chè bánh nếp thơm ngon, bánh nếp dẻo dẻo hòa quyện với phần đường ngọt vừa phải xen với vị vừng rang bùi bùi, sẽ là gợi ý không tồi cho món ăn lót dạ ngày thu.
Nguồn: Douguo
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất
Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon
