Canh khoai sọ là một trong những món ngon mà bạn không thể bỏ qua. Cùng học cách làm canh khoai sọ đơn giản với Bếp Nhà TV nhé!
Nguyên liệu cho món canh khoai sọ gồm:
- Khoai sọ thái miếng vừa ăn
- Thịt nạc vai băm hoặc xay nhỏ, ướp với chút hạt nêm, hạt tiêu
- Hành củ, hành lá, mùi tàu
Cách làm canh khoai sọ ngon:
Hành củ băm nhỏ. Phi thơm hành trong nồi với chút dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào nhanh tay. Thịt chín tới thì cho khoai sọ vào đảo đều cùng 3 thìa cà phê hạt nêm. Đổ nước vào nồi tùy theo bạn muốn ăn nhiều canh hay ít, đun sôi. Các bạn nhớ hớt bọt để nước canh được trong. Khoai chín bở thì nêm nếm hạt nêm hay nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Mùi tàu thái chỉ.Hành lá cắt khúc. Rắc mùi tàu, hành lá vào nồi canh vẫn còn nóng rồi múc canh ra bát, dùng làm món canh ăn cùng cơm rất ngon. Khoai sọ bùi, thịt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của mùi tàu, hành lá trong món canh khoai sọ nấu thịt băm sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn vừa ngon miêng vừa đủ chất.
Đây cũng là một món canh rất dễ nấu và quen thuộc với những bữa cơm trong gia đình người Việt. Chúc cả nhà thành công với cách làm canh khoai sọ mà Bếp Nhà TV vừa giới thiệu nhé!
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất
Bộ sưu tập các món ăn cho ngày tết
Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon
