Cách làm bắp cải xào thịt ba chỉ ngon

0
578

Bắp cải xào thịt ba chỉ là một trong những món ngon trong ngày tết, mà bạn không thể bỏ qua. Cùng học cách làm bắp cải xào thịt ba chỉ với Bếp Nhà TV nhé!

Nguyện liệu cho món bắp cải xào thịt ba chỉ  gồm:

– 1/2 cái bắp cải
– 100g thịt ba chỉ
– 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
– 1 muỗng cà phê ớt khô cắt nhỏ
– 2 tép tỏi
– Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

Cách làm bắp cải xào thịt ba chỉ ngon:

Cách làm bắp cải xào thịt ba chỉ ngon
Cách làm bắp cải xào thịt ba chỉ ngon

Bắp cải cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch, để ráo.
Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ khoảng 1cm, ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, rồi thêm ớt khô và tương ớt Hàn Quốc vào. Đảo khoảng 1 đến 2 phút.

Cho thịt vào xào đến khi thấy săn và thấm đều gia vị… thì thêm bắp cải vào xào cùng.
Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp và múc ra đĩa, dùng nóng với cơm.Hoàn thành:Món bắp cải xào thịt ba chỉ không phải là một món mới đối với nhiều người, tuy nhiên món này sẽ trở nên lạ miệng, bắt mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều với một chút vị cay ngọt của tương ớt Hàn Quốc, nhất là trong tiết trời đông lạnh giá của những ngày giáp Tết. Chúc cả nhà thành công với cách làm bắp cải xào thịt ba chỉ  mà Bếp Nhà TV vừa giới thiệu nhé!

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

 Bộ sưu tập các món ăn cho ngày tết

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon