Cách làm bánh trung thu kiểu Hồng Kông

0
508

Nếu bạn muốn trung thu năm nay gia đình mình sẽ có một món bánh hiện đại hơn, hấp dẫn hơn thì hãy lựa chọn cách làm bánh trung thu kiểu Hồng Kông này nhé. Nhân custard béo béo, ngòn ngọt quyện với lớp vỏ bánh nướng thơm mềm, làm cho chiếc bánh trung thu trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết. Cùng vào bếp với Lambanh365.com thôi nào
Nguyên liệu làm bánh trung thu kiểu Hồng Kông
1. Nguyên liệu làm phần nhân custard
– 25 gram bơ mềm, để ở nhiệt độ phòng
– 60 gram đường cát trắng
– 3 lòng đỏ trứng đánh tan
– 40 ml kem tươi
– 15 ml sữa đặc có đường
– 60 ml nước cốt dừa
– 20 gram bột mì đa dụng, rây mịn
– 15 gram bột custard, rây mịn
– 10 gram bột ngô (hoặc bột khoai tây), rây mịn
Tags: bánh trung thu
bánh trung thu Hồng Kông