Cách làm bánh quy phô mai nhân xúc xích cho bữa sáng

0
407

Bữa sáng của bạn đã quá nhàm chán với sữa, trứng, pizza, …? Thay đổi khẩu vị với Bếp Nhà TV và học cách làm bánh quy phô mai nhân xúc xích; sẽ kích thích bạn ăn nhiều hơn mỗi ngày đấy. Không tin hãy thử vào bếp và tập làm món bánh ngon này ngay nhé.

bánh quy phô mai nhân xúc xích cho bữa sáng

Nguyên liệu làm bánh quy phô mai nhân xúc xích:

– 1/2 gói bột bánh refrigerator biscuits ( Mua trong siêu thị có nhé, tham khảo hình dưới)
– 2 cái xúc xích thường
– Khoảng 100 gram phô mai
– 1 quả trứng gà lớn

Dụng cụ làm bánh quy phô mai nhân xúc xích:
– Bát lớn, nhỏ
– Dao, đĩa, thìa, thớt, …
– Khuôn nướng bánh cupcake
– Kệ làm mát bánh
– Cây cán bột
– Khuôn cắt bánh hình tròn nhỏ
– Thớt rộng hoặc một mặt phẳng sạch
– Lọ dầu chống dính hoặc phết một lớp bơ mỏng lên khay nướng cũng được

Cách làm bánh quy phô mai nhân xúc xích:

Giai đoạn 1:

Bước 1:
– Trước hết, trong một cái bát, bạn đập trứng gà rồi đánh tan.
– Dùng một con dao nhỏ và xắt xúc xích thành những viên nhỏ như hạt lựu. Cho vào một cái bát nhỏ

Bước 2:
– Làm nóng lò nướng lên đến 200 độ C
– Phô mai hãy bào vụn rồi cho vào một cái bát con nhé

Bước 3:
– Bóc bỏ gói bột bánh refrigerator biscuits ra, trải đều lên mặt phẳng sạch, dùng cây cán để cán bột sao cho thật mỏng.
– Dùng một khuôn để cắt bánh thành nhiều hình tròn nhỏ.
– Phun bình xịt chống dính hoặc phết một lớp bơ mỏng vào khay nướng cupcake.
– Cho từng miếng bánh mỏng vào đó. Ấn nhẹ xuống cho bánh được cố định và hơi lõm ở giữa.

Bước 4:
– Dùng thìa múc một lượng nhỏ tùy thích vào giữa bánh làm nhân bánh.
– Thêm một lớp phô mai đã bào vụn lên trên.
– Cuối cùng, đừng quên múc một muỗng trứng đã đánh tan vào nhân bánh nhé

Giai đoạn 2:

Bước 5:
– Dùng nửa số vỏ bánh còn lại để bọc kín miếng bánh sao cho phần nhân không bị hở ra ngoài.
– Bạn cần bọc thật kín nhé bởi nhân bánh có chứa trứng và phô mai sẽ bị tan chảy và tràn ra ngoài đấy

– Đặt khuôn bánh vào lò và nướng từ 10 đến 12 phút. Bánh sẽ chín và ngả sang màu vàng nâu rất đẹp mắt đấy
– Sau đó đưa bánh ra khỏi lò, đặt trên kệ cho bánh nguội hẳn. Bữa sáng của bạn đã trở nên sinh động hơn rất nhiều rồi nhé
– Thưởng thức bánh quy phô mai nhân xúc xích với một cốc nước cam hay ly sữa thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào?

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy phô mai nhân xúc xích cho bữa sáng. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh kem sandwich kẹp quả mâm xôi để ăn kèm nhé!