Cách làm bánh pizza xúc xích đơn giản mà cực ngon

0
353

Những chiếc bánh pizza với đế mỏng giòn, topping là phô mai béo ngậy; kết hợp với xúc xích đậm đà hẳn sẽ khiến những người tâm hồn ăn uống mê mẩm luôn đấy. Để Bếp Nhà TV hướng dẫn cho bạn cách làm bánh pizza xúc xích đơn giản mà cực ngon này nhé.

Cách làm bánh pizza xúc xích đơn giản mà cực ngon

Nguyên liệu làm bánh pizza xúc xích:

Phần đế bánh:
– 150gr bột mì.
– 2gr men nở.
– 3gr đường.
– 3gr muối.
– 90ml nước.
– 5gr dầu olive.

Phần topping:

– Sốt cà chua (loại dùng cho bánh pizza).
– 100gr phô mai bào nhỏ.
– 100gr xúc xích.

Dụng cụ làm bánh pizza xúc xích:
– Tô.
– Cây cán bột.
– Màng bọc thực phẩm.
– Khay nướng.
– Lò nướng.

Cách làm bánh pizza xúc xích đơn giản:

Bước 1:
– Trộn tất cả các nguyên liệu ở phần đế bánh lại với nhau trong 1 cái tô lớn và nhào đều để thu được 1 hỗn hợp đồng nhất, mịn màng. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín tô bột lại, để yên 30 phút – 1 tiếng cho bột nở ra.

Bước 2:
– Khi thấy khối bột nở ra gấp đôi thì lấy bột ra, nhào lại 1 lần nữa rồi tiếp tục dùng màng bọc thực phẩm để gói khối bột lại, ủ thêm 15 phút nữa.

Bước 3:
– Bột ủ đủ thời gian thì lấy ra, cán mỏng rồi đặt lên khay nướng đã phết 1 lớp dầu olive mỏng.

Bước 4:
– Phết 1 lớp sốt cà chua lên mặt đế bánh, sau đó rắc thêm phô mai rồi đặt tiếp các miếng xúc xích lên trên, cuối cùng thì rắc tiếp thêm 1 lớp phô mai nữa lên đều khắp mặt xúc xích.

Bước 5:
– Đặt bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 210 độ C trong khoảng 20 phút là bánh chín

Chúc các bận thành công với cách làm món bánh cực ngon này. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh bông lan phô mai Nhật để ăn kèm nhé!