Muffin đào ngọt mát sẽ vừa là một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng, vừa là một món ngon nhâm nhi mỗi ngày không biết chán đó. Chiếc bánh nhỏ nhỏ xinh xinh lại thơm mùi đào sẽ làm bạn không thể cưỡng lại được đâu. Cùng bepnha.tv lăn vào bếp khám phá cách làm một mẻ bánh muffin xinh xắn nhé
Nguyên liệu làm bánh muffin đào:
– 375g bột mì
– 7g bột quế
– 1 tsp bột baking soda
– 6g muối
– 295ml dầu thực vật
– 3 quả trứng
– 400g đường trắng
– 340g đào tươi
Dụng cụ làm bánh muffin đào:
– Khay nướng bánh muffin
– Giấy bọc bánh muffin
– Lò nướng
Cách làm bánh muffin đào:
Bước 1:
– Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C và chuẩn bị khay nướng muffin
Bước 2:
– Rửa sạch đào tươi, bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ
– Đánh đều trứng cho đến khi trứng nổi bọt nhẹ
Bước 3:
– Lấy một tô vừa, trộn bột mì, bột quế, bột baking soda và muối
– Lấy một tô nhỏ, trộn trứng đã đánh, dầu thực vật và đường với nhau
Bước 4:
– Trộn đều hai tô với nhau rồi cho đào cắt nhỏ trộn cùng
– Chia hỗn hợp ra khay muffin đã bọc giấy bọc muffin
Bước 5:
– Nướng bánh trong 25 phút ở 200 độ C.
– Lấy que tăm chọc vào giữa bánh, nếu rút ra thấy tăm không ướt thì có nghĩa là mẻ bánh đã hoàn thành rồi đó.
Bước 6:
– Để nguội trong 10 phút rồi thưởng thức những chiếc bánh muffin đào xinh xắn thôi.
Trổ tài làm bánh muffin đào cho ngày cuối tuần nhâm nhi thật không gì tuyệt hơn đó
Chúc các bạn làm thành công cách làm bánh muffin đào ngọt mát này nhé
