Với cách làm cực đơn giản, thời gian chế biến nhanh, món bánh mít rán là một món bánh ngon cực thú vị cho teen chúng mình đấy nhé. Cùng tìm hiểu công thức làm món bánh mít rán này với Bếp Nhà TV nhé !
Nguyên liệu làm bánh mít rán
– 8-10 múi mít chín
– 65g bột mì
– 40g bột ngô
– 1 xíu bột ớt
– 1 nhúm muối
– Một nhúm bột nghệ
– 1 nhúm đường
– Dầu để chiên
Dụng cụ làm bánh mít rán
– Chảo
– Bát
– Muỗng
Cách làm bánh mít rán
Bước 1:
– Trộn bột, muối, đường, bột nghệ và bột ớt với khoảng 120ml nước để làm hỗn hợp bột áo bên ngoài mít.
Bước 2:
– Thêm dầu vào chảo, đun nóng.
– Sau đó tách các hạt mít ra khỏi múi.
– Cắt dọc các múi mít thành 8 miếng bằng nhau.
– Sau đó nhúng các lát mít vào bát bột áo.
Bước 3:
– Kiểm tra xem dầu chiên đủ nóng chưa, nếu dầu đã được, thả các miếng mít vào nồi dầu, không nên chiên quá nhiều cùng một lúc sẽ làm nhiệt độ của dầu giảm xuống.
– Chiên cho đến khi vỏ bột bên ngoài phồng lên và có màu vàng sáng là được. – Vớt bánh mít ra để trên khăn giấy cho thấm dầu rồi thưởng thức.
Chỉ 20 phút, một món bánh ăn vặt tuyệt cú mèo đã sẵn sàng rồi. Chúc bạn ngon miệng với cách làm món bánh mít rán này. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh que đơn giản để ăn kèm nhé!
