Không còn là những chiếc bánh mì khô khan kiểu truyền thống; bạn hãy cùng thử ngay công thức bánh mì phô mai thịt nguội vô cùng độc đáo của “ Bếp Nhà TV” này nhé!
Nguyên liệu
– 4 cái bánh mì – 30g bơ đun chảy – Muối, tiêu – Thịt nguội, phô mai, hành tây thái nhỏ – 4 quả trứng gà
Cách làm
– Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở 170 độ C. Với bánh mì, bạn cắt phần đầu bánh ra.
– Lấy bớt ruột bánh mì ra, chú ý đừng nên lấy nhiều quá để giữ cho lớp vỏ bánh mì không quá mỏng.
– Phết bơ vào trong ruột bánh mì.
– Sau đó, bạn rắc muối tiêu vào trong.
– Lần lượt cho thịt nguội, phô mai vào bánh mì, sau đó bạn đập 1 quả trứng vào; rồi thêm hành tây lên trên. Bạn nhớ rắc thêm cả muối tiêu lên nữa nhé!
– Đặt bánh vào khay, đem nướng trong 10-12 phút cho nhân bánh chín sơ.
– Sau đó, bạn lấy bánh ra rồi phủ một lớp giấy bạc rồi nướng tiếp trong 20-25 phút cho trứng chín hẳn là xong.
Lưu ý
– Bánh mì bạn sử dụng để làm món bánh mì phô mai thịt nguội là bánh mì có dạng tròn; khi khoét ruột ra rồi thì bánh mì có hình dạng như một chiếc bát nhỏ để đựng nguyên liệu bạn nhé!
Thay cho những kiểu bánh mì kẹp truyền thống; bạn hãy làm những món bánh ngon cho bữa sáng của gia đình. Không chỉ các nguyên liệu cơ bản, bạn còn có thể tha hồ sáng tạo với phần nhân bánh mì; có thể cho các loại súp đặc hoặc cà ri cũng rất ngon đấy! Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh bột lọc nhân đậu xanh để ăn kèm nhé!
