Bánh mì là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm bánh này. Vậy để có một chiếc bánh mì ngon cần phải làm gì? Hãy cùng tham khảo ngay cùng Bếp Nhà TV nhé!
Cách làm bánh mì chay đơn giản tại nhà Những cách làm bánh chay có thể bạn chưa biết Cách làm bánh ngon từ rau củ quả
Dưới đây là các cách làm bánh mì ngon. Bạn có thể áp dụng các cánh làm bánh này ngay tại nhà cho những người thân yêu của mình thưởng thức.
Tóm Tắc
BÁNH MÌ NƯỚNG BƠ TỎI
Nguyên Liệu
- 2 cái bánh mì
- 100 gr bơ
- 1 củ tỏi
- Một ít đường
Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi:
Cắt lát bánh mỳ với độ dày khoảng 3cm
Bật lò nóng trước 10p rồi cho bánh vào nướng. vì bánh đã chín trc rồi nên mình nướng 10p ở nhiệt độ 150 – 180 độ C.
Sau khi cho bánh ra khỏi lò, các bạn để nguội và cho vào lọ kín bảo quản để bánh được giòn nhé. chúc cả nhà ngon miệng.
BÁNH MÌ NGỌT NHÂN DỪA
Nguyên Liệu
- Vỏ bánh: 1 trứng gà, 330g bột mì đa dụng, 50 g đường, 2 g muối, 5 g men nở, 150 ml sữa tươi không đường
- Nhân: 300g dừa sợi, 50 g bơ lạt, 50 g đường, 70 ml sữa tươi không đường
- Phết bánh: sữa tươi, trứng gà
Cách làm bánh mì ngọt nhân dừa
Đối với cách làm bánh mì này, đầu tiên bạn trộn các nguyên liệu làm vỏ bánh lại. Trộn thành khối dẻo rồi tiến hành ủ tầm 1 giờ. Sau khi ủ xong thì chia bột thành những phần bằng nhau.
Phần nhân dừa bạn ướp với tầm 70 ml sữa tươi, 50g đường và một ít bơ lạc. Sau đó bạn xào nhân cho ráo, thêm một ít mẻ rang cho thơm.
Sau khi chuẩn bị đủ nhân và cỏ bánh bạn bắt đầu tại hình. Hình dáng bánh sẽ phụ thuộc vào sở thích của bạn. Tạo hình xong thì ủ bánh thêm 40 phút rồi quét một lớp nước phết lên.
Cuối cùng là làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 tầm 10 phút. Rồi cho bánh vô nướng khoảng 20 phút nữa là hoàn thành.
BÁNH MÌ CUỘN XÚC XÍCH
Nguyên Liệu
- 20 g đường
- 220 g bột mì đa dụng
- 3 g men nở
- 100 ml sữa tươi không đường
- 30 g bơ lạt
- 2 g muối
- 6 cây xúc xích
- 2 trứng gà
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích
Đầu tiên bạn cho men nở vào sữa tươi rồi hòa tan. Sau đó cho tiếp bột mì,1 quả trứng,đường,bơ,muối vào chỗ trộn lại. Tiếp đó cho phần sữa có hòa tan men nở vào đảo đều nhồi cho đến khi bột mịn. Sau khi nhồi xong thì tiến hành ủ bột tầm 45 phút.
Ủ xong bạn nhồi bột lại lần nữa rồi tiến hành chia thành 6 thanh bột bằng nhau. Sau đó dùng nó cuốn xung quanh xúc xích. Rồi phết lên trên hỗn hợp trứng. Cho ủ tiếp tầm 45 phút nữa.
Cuối cùng là tiến hành nướng. Bạn nướng bánh ở nhiệt độ 180 trong tầm 15 phút cho bánh chín vàng đều rồi lấy ra. Lưu ý trước khi nướng bánh nên làm nóng lò trước.
Cuối cùng là chờ bánh nguội và thưởng thức.
Chúc các bạn sẽ làm được món bánh mì ngon theo các cách làm bánh mì mà Bếp Nhà TV vừa giới thiệu.
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất nhé!
XEM THÊM:
Các công thức làm bánh kem ngon có thể bạn chưa biết
