Bánh mì kẹp thịt là một trong những món mà bạn không thể bỏ qua. Cùng học cách làm bánh mì kẹp thịt món ngon này với Bếp Nhà TV nhé!
Nguyên liệu cho món bánh mì kẹp thịt gồm:
400gr thịt lợn thăn
4 muỗng súp nước tương
2 muỗng súp nước mắm
1 muỗng ớt chưng
2 thìa cà phê đường nâu
3 tép tỏi đập vỡ
4 củ hành khô thái lát mỏng
2 muỗng súp dầu đậu phộng (hoặc dầu thực vật)
1 bánh mì baguette
Pa tê
Dưa góp: Cà rốt, củ cải hoặc su hào hoặc đu đủ 1 ít mùi thái nhỏ
Cách làm bánh mì kẹp thịt ngon
Chuẩn bị một túi nylon dày, sạch, cho vào trong túi, hành thái lát, tỏi, ớt, đường, nước mắm, nước tương rồi trộn đều. Nếu không có túi bạn cũng có thể dùng một bát tô to để trộn. Thịt lợn thăn, dùng dao ắc, lưỡi mỏng lạng lát thật mỏng chừng 6mm.
Cho thịt lợn đã thái lát vào túi ni lông có sẵn gia vị để tẩm ướp hoặc cho vào tô trộn đều lên. Thời gian ướp thịt chừng 1 giờ. Sau khi thịt đã ngấm, đặt một chiếc chảo lên bếp, đổ 1 chút dầu đậu phộng vào, áp chảo từng miếng thịt. Khoảng 3 phút là thịt có thể chín rồi.
Cắt bánh mì thành từng phần, bổ dọc bánh mỳ. Xếp thịt, pa tê, dưa góp, rau mùi lên trên và thưởng thức thôi nào! Bánh mỳ luôn là lưa chọn tối ưu đối với nhiều gia đình vào bữa sáng. Lần này, bạn hãy thử làm món bánh mỳ kẹp thịt kiểu mới, thịt được áp chảo nên không hề bị khô như nướng mà vẫn mềm, thơm vị hành tỏi.
Chúc cả nhà thành công với cách làm bánh mì kẹp thịt mà Bếp Nhà TV vừa giới thiệu nhé!
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất
Bộ sưu tập các món ăn cho ngày tết
Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon
