Bánh mì chay là một trong những bữa sáng lý tưởng cho những ai yêu thích một chế độ ăn lảnh mạnh. Có rất nhiều cách làm bánh mì chay. Nhưng hôm nay Bếp Nhà TV sẽ giới thiệu đến các bạn một cách làm vô cùng đơn giản với Đậu hũ.
Công thức làm bánh tằm bì Cần Thơ Các công thức làm bánh kem ngon có thể bạn chưa biết
Nguyên Liệu
Với cách làm bánh mì chay này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 6 miếng đậu hũ cứng
- Bánh Mì
- 1,5 cups nước dừa
- Dưa leo
- Dưa chua làm sẵn
- Ngò
- Tí tiêu
- Ớt
- Boarô băm nhuyễn
Cách làm bánh mì chay từ đậu hũ
Để có món bánh mì chay ngon bạn nên ướp trước đậu hũ tầm 1 đêm. Hỗn hợp dùng ướp đậu hũ gồm: 1 cup nước, 1 muỗng cafe bột nấm, 1/2 muỗng muối.
Sau khi ướp bạn vớt đậu hũ ra để ráo. Rồi tiến hành chiên cho vàng đều. Tiếp đến vớt ra để cho ráo dầu.
Trong lúc chiên đậu hũ bạn sẽ tiến hành pha nước sốt. Công thức nước sốt cho món bánh mì này gồm có: 1,5 cup nước dừa, 1,5 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe bột nấm, 1 muỗng cafe đường phèn và một ít bột tiêu. Bạn khuấy đều các gia vị cho tan hết.
Sau khi chiên đậu hũ xong, bạn tiến hành phi hành Boaro. Khi hành thơm thì cho nước sốt vào nêm nếm lại cho vừa ăn. Tiếp đến thả đậu hũ vào nấu cho đến khi cạn nước thì lấy ra cắt miếng. Cuối cùng là cho đậu hũ, rau dưa và một ít nước tương vào bánh mì rồi thưởng thức.
Chúc các bạn làm được món bánh mì chay ngon từ cách làm bánh mì chay mà Bếp Nhà TV vừa giới thiệu.
Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất nhé!
