Trong thời tiết se lạnh của mùa thu mà có thể thưởng thức những chiếc bánh khoai tây chiên gà giòn thơm, nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn nữa chứ? Cùng Bếp Nhà TV học cách làm món bánh ngon này nhé!
Nguyên liệu làm bánh khoai tây chiên gà
– 2 củ khoai tây
– ½ củ hành tây; 1 củ cà rốt; 1 quả trứng; 100g thịt gà băm nhỏ; 1 thìa cà phê bột thì là, 1 thìa cà phê bột ớt; 1 thìa cà phê muối; một ít hạt tiêu
– Bột mì
Dụng cụ làm bánh khoai tây chiên gà
– Chảo
– Bát
– Đũa
– Thớt
Cách làm bánh khoai tây chiên gà
Bước 1:
– Khoat tây gọt vỏ và thái thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho khoai tây vào nồi luộc khoảng 15 phút cho đến khi khoai mềm và vớt ra để nguội.
Bước 2:
– Thái nhỏ hành tây, cà rốt.
Bước 3:
– Dùng thìa dặm nát khoai tây, sau đó cho hành tây, cà rốt, thịt gà băm nhỏ vào.
Bước 4:
– Cho bột thì là, bột ớt, muối, hạt tiêu, bột mì và trứng vào hỗn hợp sau đó trộn đều.
Bước 5:
– Nặn thành từng viên nhỏ và cho lên chảo rán.
Thật đơn giản phải không nào? Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay làm dành tặng cả nhà món bánh thơm ngon này? Chúc bạn ngon miệng với món bánh khoai tây chiên gà. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món quẩy nóng giòn để ăn kèm nhé!
