Khoai môn là một trong những loại khoai được nhiều người ưa thích. Vậy bạn có biết cách làm bánh khoai môn chiên giòn thơm ngon hấp dẫn chưa. Nếu chưa hãy cập nhật ngay cùng Bếp Nhà TV nào!
Hướng dẫn cách làm bánh muffin rau độc đáo, mới lạ Cách làm 3 món ngon đơn giản từ táo khiến bạn mê ly Cách làm bánh bao nướng nóng hổi thơm ngon
Khoai môn là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng. Nó rất tốt cho dạ dày, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể dùng khoai môn nấu canh, nấu chè, làm bánh…Và món bánh khoai môn chiên giòn mà chúng tôi sắp giới thiệu là một trong những số đó.
Nguyên liệu cho món bánh khoai môn chiên giòn gồm có:
- Trứng gà
- Khoai môn sáp
- Muối, tiêu, dầu ăn
- Bột mỳ
Cách làm bánh khoai môn chiên giòn ngon:
Đầu tiên bạn đem khoai môn gọt vỏ. Rồi rửa sạch và thái thành miếng nhỏ. Cho thêm chút muối rồi để chúng vào nồi hấp cách thủy. Khi khoai chín bạn cho nó ra bát rồi nghiền nhuyễn. Tranh thủ làm lúc còn nóng.
Tiếp theo bạn hòa bột mì với chút nước. Cho thêm vào 1 quả trứng, xíu muối sau đó khuấy đều thành hỗn hợp sánh. Bạn nặn khoai môn thành những viên tròn nhỏ. Đem chúng nhúng qua hỗn hợp bột và trứng. Rồi cho nó vào chảo dầu nóng , bạn chiên đến khi chín vàng.
Cuối cùng là cho bánh khoai môn chiên giòn lên đĩa và thưởng thức. Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.
XEM THÊM:
Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất
