Cách làm bánh chuối chiên ngon giòn tại nhà

0
853

Chuối chiên (chuối rán) là một món bánh ngon thú vị cho những buổi chiều rảnh rỗi, Chuối chiên, thơm ngon giòn mà lại dễ làm nữa; hãy cùng Bếp Nhà TV thực hiện cách làm bánh chuối chiên (rán) ngon giòn để thưởng thức nhé.

Cách làm bánh chuối chiên ngon giòn tại nhà

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên (chuối rán)

– 200 gr bột mì.
– 5 quả chuối xiêm.
– 2 thìa cà phê đường.
– Muối.
– Dầu ăn.

Cách làm bánh chuối chiên giòn

Bước 1:
– Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.

Bước 2:
– Chuẩn bị chuối bóc vỏ và cắt lát chuối theo chiều dọc. cắt thành từng lát nhưng không quá mỏng có thể để mỗi lát khoảng 3cm.

Bước 3:
– Dùng chuối đã được cắt lát cho vào bao nilon đặt vào một mặt phẳng và ép mỏng.

Bước 4:
– Nhúng chuối vào bột mì và cho vào chảo dầu nóng chiên lần 1 sau khi bánh đã vàng thì ta sẽ cho bánh nhúng vào bột mì và chiên tiếp lần 2.

Bước 5:
– Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu và thưởng thức khi còn đang nóng nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối chiên. Ngoài ra bạn có thể tự tay chế biến thêm món bánh mochi đậu đỏ để ăn kèm nhé!