Bánh buttermilk pie ngọt ngào và thơm lừng hương vị của phần nhân buttermilk mịn mượt, sẽ khiến bạn tan chảy từ miếng cắn đầu tiên. Cùng học Cách làm bánh buttermilk pie nhé
Nguyên liệu làm Bánh buttermilk pie
– 32g bột mì đa dụng
– 350g đường
– Nửa thìa cà phê muối
– 76g bơ đun chảy, để nguội
– 3 quả trứng
– 235g Buttermilk
– 1 thìa cà phê vani
– 1 lá bột bánh Pie làm sẵn
Dụng cụ làm Bánh buttermilk pie
– Khuôn bánh pie
– Bát lớn
– Phới lồng
Cách làm Bánh buttermilk pie
– Trải đều lá bánh pie vào đế khuôn bánh và cắt bỏ các phần bột thừa ở mép
– Trong một bát lớn, trộn đều bột mì, đường và muối với nhau
– Tiếp theo, đánh bơ cho đều, thêm buttermilk và vanilla và đánh tiếp
– Cuối cùng, thêm trứng vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi thành kem mịn mượt
– Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, lên trên vỏ bánh pie .
– Nướng 55-60 phút ở 180ºC cho đến khi phần nhân đặc lại và mặt bánh có màu nâu vàng .
– Để bánh nguội và để vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại hẳn. Bánh sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với quả mọng tươi đấy
Nhâm nhi cùng một chút trà chiều thì thật tuyệt phải không nào?
Chúc các bạn thành công với Cách làm Bánh buttermilk pie nhé
